แกงฮังเล

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 portion

Ingredienti

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)
8
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)
2 เม็ด
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
40 กรัม
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
30 กรัม
กะปิ
20 กรัม
เกลือ
10 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
200 กรัม
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)
300 กรัม
ผงมาซาล่า
10 กรัม
น้ำ
350 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
75 กรัม
น้ำมะขามปียก
50 กรัม
น้ำปลา
15 กรัม
กระเทียม (ดอง)
20 กรัม
ขิง (ซอย)
25 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1854.5 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Grassi 52 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 16.1 g

Carboidrati 43.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Doner kebab casero

1h

Pollo con mole almendrado

2h

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1h

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pechugas a la reina

35min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min

Oil-free honey chicken wings

50min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Entrecosto agridoce

40min

Mostra tutto

Mostra tutto