Le bagel original

4.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 9h

12 pièces

Ingredienti

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 11.5 g

Calorie 1558 kJ / 369 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 67 g

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