Moules marinière

4.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1898 mg

Proteine 55.2 g

Calorie 2652.8 kJ / 634 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 33.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 Min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2 Std.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Lasagne bolognaise aux épinards

3 Std.

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 Min

Spaghettis à la carbonara

30 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 Std.

Aïoli

5 Min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 Std. 15 Min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1 Std. 15 Min