Arroz con hongos y azafrán

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 281.4 mg

Proteine 25.2 g

Calorie 5252 kJ / 1255.3 kcal

Grassi 42.3 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 186.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cenas con arroz y vegetales 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Pan de molde

3h

Guiso de lentejas

3h 50min

Pan de carne con puré de papas

50min

Pescado a la Veracruzana

30min

Bocados de papa y zanahoria

40min

Fajitas de carne

1h

Espuma de frutos rojos

10min

Helado de frambuesas o frutos rojos

5min

Arroz con mariscos

Nessuna valutazione

Arroz con pollo y champiñones

30min

Demo Argentina y Uruguay Espuma

10min