Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

12 morceaux

Ingredienti

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (opzionale) pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Pizza Margherita

2h 10min

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1h 20min

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3h

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1h 40min

Pizza burrata

1h 40min

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Ciabatta au levain

Nessuna valutazione

Focaccia farcie

Nessuna valutazione

Empanadas au poulet

2h 30min

Bolani - pain plat farci Afghan

50min

Mostra tutto

Mostra tutto