Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 324 mg

Proteine 21 g

Calorie 3451 kJ / 825 kcal

Grassi 36 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 106 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every season is a Healthy Season 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Vegetable chilli

50min

Hearty lentil chilli

50min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Falafel with beetroot hommus

20min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45min

Fettuccine Alfredo

40min

Indian Vegetable Curry

50min

Falafel Waffle

40min

Three-bean shepherd's pie

26h

Boston Baked Beans

20min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Mostra tutto

Mostra tutto