Gâteau au chocolat et au fudge

3.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

12 tranches

Ingredienti

Gâteau

de beurre non salé pour graisser
200 g de chocolat noir au moins 63% de cacao, en copeaux ou en morceaux
200 g de beurre non salé en pièces
100 g d'eau
255 g de farine tout usage
30 g de cacao en poudre (environ 4 cuillères à soupe)
1 c. à soupe bombée de poudre à pâte
185 g de cassonade
185 g de sucre
3 œufs de gros calibre
85 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Glaçage

200 g de chocolat noir au moins 60 % de cacao, en copeaux ou en morceaux
200 g de beurre non salé en morceaux, ramolli
200 g de sucre à glacer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7.9 g

Calorie 3113.2 kJ / 744.1 kcal

Grassi 44.9 g

Carboidrati 80.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Brownies au fudge

50min

Macarons à la ganache de pistache

2h 30min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6h 10min

Gâteau au fromage brûlé Basque

3h 10min

Smoothie aux fruits

5min

Pain de base à levée rapide

45min

Macaronis crémeux au fromage

30min