Gedämpfte Zimtschnecken XXL

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Prep. 15min

Totale 50min

9 Stücke

Ingredienti

Wasser
930 g
Zucker
60 g
Trockenhefe
10 g
starkes Mehl
500 g
Salz
2 Prisen
Zimt, gemahlen
4 TL
Kakaopulver
10 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g
Tamarindenpaste
½ - 1 EL
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) in Stücken
30 g
Meersalz
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 56.2 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1312 kJ / 313.6 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 64.7 g

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