Proteinpudding

Name: Proteinpudding
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen; 250 g halbentrahmte Milch; 20 g Feinkristallzucker; 1 Gelatine; 20 g Kakaopulver, ungesüsst (alle Sorten)

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 6h 35min

Porzioni 3 Portionen

Ingredienti

50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen, geschält und enthülst
o 50 g Nüsse, ganz, geschält (z. B. Walnüsse, Mandeln, etc.)
250 g halbentrahmte Milch
20 g Feinkristallzucker
20 g Proteinpulver (opzionale)
1 Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht (10-15 Minuten)
20 g Kakaopulver, ungesüsst (alle Sorten)

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 874 kJ / 209 kcal
Proteine: 12 g
Carboidrati: 14 g
Grassi: 12 g
Fibre: 2 g