Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Varză roșie

1h

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Tapenade cu ton

5min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Bomboane din carrot cake

40min