Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 71.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 612.8 kJ / 147.2 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55 min

Cremă de alune de pădure

Cremă de alune de pădure

15 min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Brak ocen

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Budincă de orez cu mere

Budincă de orez cu mere

1 godz. 45 min

Hummus

Hummus

10 min

Budincă de orez

Budincă de orez

50 min

Humus

Humus

5 min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 godz. 25 min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3 godz. 30 min