Caracatiță "à Lagareiro"

4.3 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porții

Ingredienti

cartofi nefăinoși mici, fără coajă
1000 g
sare grunjoasă
100 g
apă
100 g
caracatiță (aprox. 1000 g), tăiată bucăți mari
1
ceapă jumătăți
80 g
căței de usturoi
6
coriandru proaspăt
20 g
ulei de măsline
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 38.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nessuna valutazione

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Pere cu sirop de portocale

Nessuna valutazione

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Mojito cu mure

1h 45min

Sos dulce cu chilli

Nessuna valutazione

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Salată de caracatiță și cartofi

Nessuna valutazione

Risotto cu calmar și crevete

1h

Paella cu chorizo și crevete

45min

Orez cu ciuperci și somon

30min