Couscous à l'agneau et aux légumes

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portion

Ingredienti

4 brins de coriandre fraîche grossièrement haché
4 brins de feuilles de persil frais
115 g d'oignons en quartiers
450 - 500 g épaule d'agneau (avec ou sans os) coupé en morceaux (3.5 cm)
3 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive
140 g de carottes
85 g de navets
200 g de courgettes
300 g de graines de couscous
840 g d'eau
1 ½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
100 g de raisins secs
255 g de pois chiches en conserve égoutté
1 pincée de safran en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorie 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Grassi 43.9 g

Carboidrati 101.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Brak ocen

Posset au chocolat et à l'orange

Posset au chocolat et à l'orange

Brak ocen

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Brak ocen

Filet avec riz, amandes et canneberges

Filet avec riz, amandes et canneberges

Brak ocen

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

Brak ocen

Brunir des lanières de bœuf

Brunir des lanières de bœuf

Brak ocen

Sangria

Sangria

10 min

Beurre de culture

Beurre de culture

12 godz. 15 min

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9 godz.

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

Brak ocen

Haricots au chili cuits au four

Haricots au chili cuits au four

Brak ocen

Brownies à la stout

Brownies à la stout

45 min