Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 μερίδες

Ingredienti

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 155.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 32.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Εποχιακό 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12h

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1h

Σούπα λαχανικών

15min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Χυμός μήλου

10min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κέικ καρότου με καρύδια

1h 20min

Μακαρόνια με κιμά

40min