
Dispositivi & accessori
Sup Daging (Beef Slice Soup)
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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white radishes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube1000 g
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beef stock cube (for 0.5 l)1 piece
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salt1 tsp
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water1600 g
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star anise2
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cinnamon stick1
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fresh ginger cut in slices20 g
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beef fillets thinly sliced (approx. 1-2 mm)300 g
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coriander leaves chopped10 g
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spring onions chopped10 g
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ground black pepper1 pinch
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lime cut in quarters1
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fresh mung bean sprouts100 g
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chilli paste (opzionale) (sambal kicap) (see tips)1 - 2 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
156 kcal /
652.7 kJ
Proteine
9.6 g
Grassi
6 g
Carboidrati
16.2 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
1.7 g
Sodio
1076.5 mg
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