Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin koktejl Piña Colada

20min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Nessuna valutazione

Telecí guláš v chlebu

Nessuna valutazione

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1h 10min

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Nessuna valutazione

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Hříbkové rizoto

35min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min