Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 415.6 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 68.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pico de Gallo

5min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6h

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45min

Kokosovo-pistáciové kostky

1h 5min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1h 15min

Temaki Sushi

Nessuna valutazione

Krémový dip z fety

5min

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35min

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min