Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Traditional Irish Stew

4h 30min

Beef and Ale Stew

2h 20min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20min

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

1h 30min

Ripe Banana Ketchup

40min

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

2h 15min

Rooibos and Vanilla Martini

1h 30min

Rhubarb Marzipan Slices

1h 10min

Marmalade Margarita

5min

Egg and Onion

25min