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Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
4.5 60 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 parts
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Ingredienti

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (opzionale)
  • sucre en grains

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 209.1 mg
Proteine 10.4 g
Calorie 1680.1 kJ / 401.6 kcal
Grassi 13 g
Fibre 1.9 g
Grassi saturi 7.3 g
Carboidrati 59.3 g

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