Μανιταρόσουπα
TM6

Μανιταρόσουπα

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 5 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 400 γρ. λευκά μανιτάρια
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 500 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. λάδι τρούφας

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
650.5 kJ / 155.5 kcal
Proteine
6.8 g
Carboidrati
18.5 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
4.1 g
Fibre
1.9 g
Sodio
625.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative