Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

4.9 56 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

2 doses

Ingredienti

bifes do acém
2
queijo parmesão cortado em pedaços
20 g
chalota (aprox. 30 g)
½
manteiga s/ sal
30 g
azeite mais q.b. p/ pulverizar
10 g
cogumelos marron
125 g
arroz p/ risoto
160 g
vinho branco
30 g
água
410 g
caldo de carne ou de legumes
½ c. chá de
½ cubo de caldo de carne, ou de legumes
sal
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 881 mg

Proteine 75.5 g

Calorie 4103.7 kJ / 980.8 kcal

Grassi 41.3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 17.2 g

Carboidrati 69.4 g

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