Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Prep. 25min
Totale 1h
5 portion
Ingredienti
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smoked paprika2 tbsp
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chili flakes, dried½ tsp
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dried tarragon1 tsp
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ground cumin1 tsp
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garlic powder1 tsp
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sugar1 tsp
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pork loin (see Tip)35 oz
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potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)32 oz
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5 oz watervegetable stock5 oz
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whole milk3 oz
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unsalted butter cubed2 oz
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fresh ground black pepper to taste
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salt to taste1 tsp
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arugula leaves to serve3 oz
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cherry tomato halved, to serve20 - 25
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balsamic vinegar to drizzle
-
fresh parsley, leaves only chopped, to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
668.3 kcal /
2796.3 kJ
Proteine
47.4 g
Grassi
33.4 g
Carboidrati
44.7 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
13.5 g
Sodio
623.2 mg
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