Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
Prep. 20min
Totale 2h 10min
12 pieces
Ingredienti
Bao Buns
-
water785 g
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sugar45 g
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20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
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plain flour400 g
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olive oil plus extra for greasing45 g
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baking powder1 heaped Tbsp
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fine sea salt1 tsp
Pork in BBQ Sauce
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pork tenderloin350 g
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper2 tsp
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sweet paprika2 tsp
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Italian seasoning2 tsp
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water500 g
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iceberg lettuce leaves, halved6
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cucumber cut in thin strips1
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spring onion finely chopped1 bunch
-
barbecue hoisin sauce150 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
282.7 kcal /
1182.8 kJ
Proteine
10.9 g
Grassi
6.6 g
Carboidrati
46.7 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
1.3 g
Sodio
956.4 mg
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