Dispositivi & accessori
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Totale 45min
10 μερίδες
Ingredienti
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
669.4 mg
Proteine
16.9 g
Calorie
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
71.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Μπισκότα Speculoos
3h
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Nessuna valutazione
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Nessuna valutazione
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14h 30min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Γιαούρτι στο Varoma
12h
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σοκολάτα με κινόα
40min