Dispositivi & accessori
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Totale 45min
10 μερίδες
Ingredienti
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
773.4 mg
Proteine
18.7 g
Calorie
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Grassi
12.7 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
83.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Μοναδικό
28 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Nessuna valutazione
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Αλεσμένη παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
Nessuna valutazione
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h
Προζύμι
108h 20min
Σπανακόρυζο
40min