Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 40min
4 μερίδες

Ingredienti

  • χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
    400 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
    60 γρ.
  • σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • Ramen νουντλς
    375 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    100 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου
    750 γρ.
  • μαύρο ξίδι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
    2 φέτες
  • πάπρικα, καυτερή
    ½ κ.γλ.
  • αβγά
    2
  • φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    4 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
    2
  • σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
    2 κ.γλ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 2966.6 mg
Proteine 29.9 g
Calorie 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Grassi 77.7 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 28.8 g
Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...