Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ciasto podwójnie czekoladowe
Prep. 20min
Totale 1h 10min
12 kawałków
Ingredienti
Ciasto czekoladowe
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
masła pokrojonego na kawałki200 g
-
wody100 g
-
mąki pszennej typu 450-550250 g
-
proszku do pieczenia2 łyżeczki
-
kakao, niesłodzonego, naturalnego25 g
-
150 g cukrucukru trzcinowego, nierafinowanego150 g
-
cukru50 - 100 g
-
jajka3
-
śmietany, min. 30% tłuszczu80 g
Krem czekoladowy
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)200 g
-
cukru pudru200 g
Valori nutritivi per 1 kawałek
Calorie
720.2 kcal /
3013.2 kJ
Proteine
7.1 g
Grassi
45.3 g
Carboidrati
74.3 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
27.4 g
Sodio
95.6 mg
