Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Prep. 2h 30min
Totale 48h
16 porcji
Ingredienti
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
-
90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
-
80 g skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (opzionale)
-
60 g migdałów, w płatkach
-
8 jajek
-
200 g cukru
Frużelina tropikalna
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
-
1 marakuja tylko miąższ
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki zimnej wody
-
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
-
400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
-
60 g cukru pudru
-
20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opzionale)
-
80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
-
250 g wody mineralnej, niegazowanej
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
-
400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego
-
mini bezy (opzionale) do dekoracji
-
pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (opzionale) bezglutenowych, do dekoracji
-
4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
172.9 mg
Proteine
9.3 g
Calorie
2545.4 kJ /
608.4 kcal
Grassi
45.6 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
27.5 g
Carboidrati
43.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PYSZNE TORTY
22 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Krem limonkowy do tortów
55min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Żelka pomarańczowa do tortów
2h 25min
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Krem malinowy
30min
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Krem kokosowy
15min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Biszkopt kakaowy
4h
Biszkopt czekoladowy
4h