Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
6 porcí

Ingredienti

Těsto
  • 200 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 10 gramů sušeného koriandru
  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • celozrnná pšeničná mouka na pomoučení
Náplň
  • 15 gramů čerstvé petržele
  • 70 gramů olivového oleje
  • 150 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
  • 300 gramů vařených, oloupaných kaštanů
  • 2 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
  • 1 čajová lžička soli
  • 170 gramů čerstvého sýru
  • 80 gramů šalotky na čtvrtky
  • 40 gramů sušených brusinek
    40 gramů rozinek
  • 1 špetka černého mletého pepře

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 706.9 mg
Proteine 8.1 g
Calorie 2503.6 kJ / 598.4 kcal
Grassi 35.7 g
Fibre 3.1 g
Grassi saturi 9.1 g
Carboidrati 63.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...