Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opzionale)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 76.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 3171.4 kJ / 758 kcal

Grassi 49.6 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 24.6 g

Carboidrati 73.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8h 20min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9h

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12h 15min

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6, TM7

10min

Tomův čokoládový koláč s třešněmi

1h 40min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Pistáciové muffiny s malinami

55min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min