Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

8 porci

Ingredienti

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 1.5 g

Calorie 313.5 kJ / 75 kcal

Grassi 4.5 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Italské omáčky 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1h 20min

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Mandlovo-čokoládové pusinky

50min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Skořicové hvězdičky - 2019

1h 30min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12h 20min

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min