Ceviche tropical de atún

Ceviche tropical de atún

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

Ceviche

2 litros de agua
300 g de cubitos de hielo
100 g de cebolla morada cortada en pluma
300 g de atún fresco, picado en cubos de 1 cm
100 g de piña fresca cortada en cubos de 1 cm
30 g de pepino Alaska, sin semillas, picado en cubos pequeños
2 cucharadas de ají verde o rojo, picado fino
1 pellizco de sal

Aderezo y armado

90 g de jugo de limón recién exprimido
70 g de jugo de naranja recién exprimido
60 g de mango
¼ diente de ajo
25 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
25 g de cilantro fresco
120 g de cubitos de hielo
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de ají amarillo
10 g de hojas de albahaca fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2123.6 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 911.5 kJ / 217.9 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Imposible mejor fiesta 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo de cerdo al horno con arroz

1h 20min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Arroz al curry con pescado ahumado

30min

Limpieza de resplandor TM6

10min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Pollo asado con verduras

1h 10min

Salteado de pollo y nueces

35min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Pollo tikka masala

6h 40min