Briouates à la viande

Briouates à la viande

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Prep. 20min

Totale 50min

16 pièces

Ingredienti

130 g d'oignon coupé en quatre
10 brins de persil frais
10 brins de coriandre fraîche
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de paprika en poudre
350 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 œuf
8 feuilles de brick coupées en deux
1 jaune d'œuf battu
huile de friture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 24 g

Calorie 1493 kJ / 357 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 20 g

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Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

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