Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła, plus ½ łyżki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 150 g mleka
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 624 kJ / 149.2 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 7.4 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 52.1 mg
Ricette alternative
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 Min
Zupa krem z buraków
45 min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Sałatka ze szpinakiem; Roladki z ryby, cytrusowy sos maślany; Pączki z sera koziego i sos z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45 min
Zupa krem z dyni z curry
35 min
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40 min