Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

4.6 17 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 porcji

Ingredienti

Owoce
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
    200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, przekrojonych na pół
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto (opzionale)
  • 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 200 g jeżyn, świeżych
    200 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
Kruszonka
  • 50 g orzechów laskowych
  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 90 g cukru
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Krem angielski
  • 1 laska wanilii
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 żółtek (patrz wskazówka)
  • 50 g cukru

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 28.8 mg
Proteine 9.9 g
Calorie 3164.7 kJ / 756.4 kcal
Grassi 49.4 g
Fibre 6.2 g
Grassi saturi 24.5 g
Carboidrati 73.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...