Asturyjski gulasz z białej fasoli

3.1 7 valutazione
Prep. 10min
Totale 15h 30min
4 porcje

Ingredienti

  • 300 g asturyjskiej białej fasoli (faba asturiana), suszonej
    300 g fasoli Piękny Jaś, suszonej
  • 1400 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
  • 100 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
  • 100 g kaszanki (1 szt.)
  • 100 g szynki długodojrzewającej pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 100 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1429.4 mg
Proteine 23.5 g
Calorie 1885.6 kJ / 450.7 kcal
Grassi 33.8 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 11.6 g
Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...