Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

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Prep. 20min

Totale 25h

400 g

Ingredienti

250 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina di grano saraceno
5 g di sale
semi misti a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Sodio 791 mg

Proteine 31 g

Calorie 3848.5 kJ / 920 kcal

Grassi 23.25 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 2.15 g

Carboidrati 156.25 g

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