Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3 36 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

1 portion

Ingredienti

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 327.8 mg

Proteine 21.9 g

Calorie 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Grassi 203.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 128.5 g

Carboidrati 151.5 g

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Presente anche in

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Francia

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