Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 abóbora-manteiga
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 20 g gengibre descascado, cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 90 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de óleo de sésamo
- 20 g mel
- 2 c. sopa de sumo de lima
- 20 g molho sriracha
- 100 g manteiga de amendoim
- 120 g pepino cortado em cubos
- 120 g cenoura cortada em fatias
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 75 g cebolinha nova picada
- Amendoim s/ sal crú, picado q.b. p/ guarnecer
- Coentros, só as folhas picadas q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2450.9 kJ / 585.8 kcal
- Proteine
- 17.1 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 33.4 g
- Grassi saturi
- 6.2 g
- Fibre
- 12 g
- Sodio
- 887 mg
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