Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine mediteraneană

5h 20min

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Terci de orz

25min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

25min

Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia

1h 30min

Covrigi fără gluten

1h 50min

Blinîi

1h 30min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1h 40min