Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Jeleu de chilli și mere

Nessuna valutazione

Burgeri cu fasole și brânză feta

1h 30min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Nessuna valutazione

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Înghețată cu zabaione

10h 20min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

6h 40min

Irish Coffee

Nessuna valutazione

Batoane cu müsli și dovleac

Nessuna valutazione

Batoane cu quinoa

24h

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Nessuna valutazione