Krem pistacjowy do tortów

Name: Krem pistacjowy do tortów
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 300 g białej czekolady; 2 szczypty soli; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 350 g sera mascarpone; 2 opakowania fixu do bitej śmietany

4.8 ( 60 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 6h 15min

Porzioni 20 porcji

Ingredienti

250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
2 szczypty soli

400 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
2 opakowania fixu do bitej śmietany

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 280 kcal / 1171.3 kJ
Proteine: 4.9 g
Grassi: 23.9 g
Carboidrati: 13.6 g
Fibre: 1.3 g
Grassi saturi: 11.6 g
Sodio: 99.8 mg