Semifrio de coco

Semifrio de coco

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Prep. 5min

Totale 4h 20min

8 doses

Ingredienti

Base

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
4
açúcar
70 g
óleo de coco
50 g
óleo de amendoim
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
amido de milho
50 g

Cobertura

folhas de gelatina neutra
5
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
80 g
leite de coco
200 g
coco ralado mais q.b. p/ polvilhar
20 g
rum
30 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 44.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 2099 kJ / 501.7 kcal

Grassi 38.4 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 23.6 g

Carboidrati 30.8 g

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