Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 克 無鹽烤花生
- 500 克 水, 加入100克冰塊備用
-
180
克 乾米線 ，泡軟，剪對半
o 120 克 冬粉 (約2-3把)，泡軟，剪對半 - 500 克 冷開水 ，加入100克冰塊備用
- 10 - 15 片 新鮮薄荷, 略微撕碎
- ½ 顆 紫洋蔥, 洗淨切絲
- 1 顆 越南青芒果, 去皮切絲
- 1 條 小黃瓜, 去籽切絲
- 125 克 萊姆汁
- 1 大匙 椰糖
- 60 克 米醋
- 2 根 新鮮檸檬香茅, 取白色部份，切薄片
- 2 根 新鮮紅辣椒, 去籽，切碎
- 3 片 泰國檸檬葉, 切條
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1839 kJ / 439 kcal
- Proteine
- 9.639 g
- Carboidrati
- 84.141 g
- Grassi
- 10.632 g
- Fibre
- 4.723 g
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