Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 160 g Zucker
- 20 g Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)
- 300 g Vollmilch
- 6 Eigelb
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Valori nutritivi
- per 1 Portionen
- Calorie
- 2199 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 33 g
- Fibre
- 2.4 g
Ricette alternative
Amarena-Eis
8 godz. 10 min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1 Std. 30 Min
Welfenspeise mit Trauben
2 godz. 30 min
Amaretto-Eisparfait
8h 15min
Joghurtmousse Vanille
2 godz. 30 min
Birnencreme
3 Std. 30 Min
Brombeer-Quark-Terrine
8 Std.
Espresso-Milch-Eis
5 Std. 10 Min
Limetten-Ingwer-Mousse
8 godz. 20 min
Beerenmousse
5h
Panna Cotta al caffè
5h
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min