Quark-Mousse

Quark-Mousse

4.7 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h

4 Portionen

Ingredienti

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
1
Zucker
70 g
Quark, 20% Fett
500 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
rotes Johannisbeergelee
80 g
Brombeeren
125 g
rote Johannisbeeren abgezupft
125 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 1952 kJ / 465 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

1h 30min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4h 40min

Erdbeerquark mit Zitronenmelisse

10min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2h 30min

Cantuccini-Kirsch-Triffle

1h 50min

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1h

Joghurtmousse Vanille

2h 30min

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min

Limetten-Buttermilch-Mousse

3h

Schwarzwälder Schicht-Quark

55min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2h 15min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2h 30min