Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.5 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 pièces

Ingredienti

80 g de vinaigre de riz
25 g de sucre en poudre
2 ½ c. à soupe de mirin
5 g de sel
350 g de riz à sushi
525 g d'eau
1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de mayonnaise
½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
2 ciboules émincées
2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
2 feuilles de nori pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 17 g

Calorie 1435 kJ / 342 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1h 55min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2h 15min

Shot détox carotte, orange, gingembre

10min

Entremets mangue et riz à la coco

13h

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Burger végétalien

45min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Tacos sushi

1h

Shot de jus détox au concombre

10min

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min