Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 porciones

Ingredienti

1 manzana Granny Smith (sin cáscara, ni semillas) en trozos de 2-3 cm
50 g de cebolla de verdeo en trozos de 2-3 cm
300 g de repollo colorado en trozos de 3 cm
10 - 15 g jarabe de arce

10 - 15 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de vinagre balsámico
30 g de jugo de naranja recién exprimido
40 g de aceite de oliva
30 g de higos secos en mitades
50 g de rúcula
60 g de queso azul desmenuzado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 782.3 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 975 kJ / 233 kcal

Grassi 14.6 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frescura veraniega - Ensaladas creativas 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Limonada con pepino

5min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Sopa de apio y zapallito

35min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Ensalada de papa y huevo

25min

Sopa de brócoli y almendras

30min

Hummus de zanahoria

15min

Puré de papas al estilo Argentino

50min

Crema de zapallito italiano

50min