Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

30 bucăți

Ingredienti

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 12.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tort Simnel

4h 20min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Chec aromat, cu fructe și rom

1h 20min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Manhattan

Nessuna valutazione

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Lapte cu bezele

10min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Chec marmorat

2h

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min

Prăjitură cu mere

1h