Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

30 bucăți

Ingredienti

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 12.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Nessuna valutazione

Affogato cu ciocolată și brandy

Nessuna valutazione

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Steluțe de crăciun

2h

Struffoli (Italia)

1h 10min

Chifteluțe cu orez perlat

Nessuna valutazione

Fudge de ciocolată albă

3h 10min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min

Sushi Temaki

Nessuna valutazione

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Cheesecake (copt)

7h 20min