Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

Nessuna valutazione

Prep. 4h

Totale 7h 30min

6 porções

Ingredienti

coelho inteiro cortado em pedaços pequenos
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
½ c. chá de
dente de alho
2
salsinha fresca
15 g
vinho branco
200 g
azeite
10 g
presunto cru, aos cubos
150 g
caldo de carne (ver dica)
300 g
pimentão vermelho cortado em pedaços
75 g
pimentão verde cortado em pedaços
75 g
tomate em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
colorau
1 c. chá de
açafrão em pó
1 c. chá de
amido de milho
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 33 g

Calorie 1177 kJ / 282 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ABC da Thermomix® 173 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Castanhas na Varoma

3h

Queques de laranja sem glúten

1h

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1h 10min

Sumo de maçã e gengibre com pimenta-de-caiena

15min

Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco

45min

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

50min

Hambúrgueres vulcão

1h 10min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Batata frita crocante (Kartoffelstroh)

25min

Estufado de porco e marisco

1h 10min