Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (opzionale)
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 450 g cachaço de porco c/ osso cortado em pedaços (4 cm aprox.)
- 120 g cebola roxa cortado ao meio
- 50 g azeite
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 80 g concentrado de tomate
- 250 g arroz vaporizado
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 620 g água
- 150 g milho doce em lata escorrido
- 150 g feijão-preto cozido escorrido
- 80 g molho barbecue (ver dica)
- 2 c. chá de mostarda
- 10 g vinagre
- 1 abacate cortado em cubos (opzionale)
- 10 tomates-cereja cortados em metades (opzionale)
- 4 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em cunhas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2477.5 kJ / 592.1 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 46.5 g
- Grassi
- 34.3 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 852.9 mg
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