Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.6 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 doses

Ingredienti

bife de lombo de vaca cortado em tiras (2x5 cm aprox.)
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
pasta picante coreana
40 g
molho de soja light
20 g
água
1050 g
açúcar
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar
20 g
cogumelos shitake cortados em fatias (0,5 cm aprox.)
150 g
sementes de sésamo, brancas
1 c. chá de
sal
4 - 5 pitadas de
arroz, grão curto coreano ou japonês
180 g
cenoura cortada em tiras
120 g
folhas de espinafres, frescas
100 g
germinados frescos
120 g
molho de soja
1 c. chá de
óleo de sésamo, tostado
1 c. chá de
ovos
4
tortilhas de trigo (Ø 30 cm aprox.)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1653.2 mg

Proteine 40.1 g

Calorie 2899.3 kJ / 693 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 79.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusão 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Carbonara miso udon

25min

Pizza de cogumelos com queijos

27h

Pão com caril de frango nyonya

2h 45min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4h 10min

Arroz para sushi

1h 15min

Noodles com peru e molho de ameixa

2h 5min

Raviolis de nozes com molho de limão e coentros

1h

Noodles com frango e molho satay

45min

Baguetes de espelta com massa-mãe

7h 35min

Hambúrgueres Keto com curgete

40min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min