Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 15min

4 porciones

Ingredienti

100 g de col agria en conserva apretado para que escurra todo el líquido
100 g de cebolla morada reducido a la mitad
200 g de pimiento rojo sin corazón, en cuartos
200 g de zanahoria
100 g de col blanca o morada cortado en trozos
30 g de vinagre
20 g de miel de maple

20 g de miel de agave
30 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
3 cdas de almendras fileteadas
3 cdas de semillas de chía

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 2021.4 mg

Proteine 21.7 g

Calorie 3785.7 kJ / 904.8 kcal

Grassi 56.3 g

Fibre 33.8 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 87.9 g

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