Salată de alac, cu oțet balsamic

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 porții

Ingredienti

boabe de alac, decorticat
200 g
ulei de măsline
10 g
apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
ardei grași roșii curățați de semințe, tăiați în bucăți (5 cm)
200 g
castraveți tăiați în bucăți
200 g
cepe roșii tăiate sferturi
2
cățel de usturoi
1
oțet balsamic
30 g
oțet de vin roșu
10 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
muștar de Dijon
1 lingură
zahăr brun deschis
2 lingurițe
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
3 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 9.5 g

Calorie 1364 kJ / 324 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super Salate 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Jeleu de chilli și mere

Nessuna valutazione

Batoane cu müsli și dovleac

Nessuna valutazione

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72h

Brunch nemțesc

Nessuna valutazione

Bolul-curcubeu

1h 20min

Dim sum „Shao mai”

2h

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min

Pâine integrală coaptă la aburi

2h

Gnocchi cu ricotta

2h

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min